2023年12月9日，学校生物与食品工程学院赵新淮教授联合中国农业出版社，在线上召开全国高等农林院校规划教材《食品安全检测技术》编写与修订研讨会。《食品安全检测技术》是全国高等农林院校“十四五”规划教材，赵新淮教授为该教材主编，中国农业出版社甘敏敏编辑为该教材责任编辑。十余位来自全国各高校的专家学者将参与该教材的编写与修订工作，并参加这次线上教材编写与修订研讨会。

会上，赵新淮教授提出对原版教材内容修订和增补的个人看法。随后，根据我国食品安全现状以及检测技术发展趋势，各位与会专家分别对新版教材中内容的修订、技术前沿进展增补、相关内容的前后衔接、二维码技术应用等进行讨论，并达成一致性看法和意见。讨论结束后，赵新淮教授对新版教材编写与修订工作进行分工，强调各位专家要提高政治站位，编写内容要体现课程思政、新技术和新发展。甘敏敏编辑做题为《高质量教材体系建设的实践与思考》的报告，讲解教材的思想性、适教性、科学性、系统性要求，强调编写过程的思政意识、融合意识以及版权意识。

“十四五”期间，除高等农林院校规划教材《食品安全检测技术》外，赵新淮教授还先后承担了4部普通高等院校规划教材的编写与修订工作。这些本科教材编写工作的参与，将有力地支撑我校高水平理工科大学建设工作，助力于我校高水平人才培养体系的构建。

（文/生物与食品工程学院）

撰稿：王丽    审稿：刘美    初审：蔡雯姬    签发：张海明