近日，茂名市公布“十大青年先进典型案例”，广东石油化工学院青年教师李化强入选“十大青年先进典型案例”荣誉称号。

李化强副教授带领团队攻克荔枝深加工技术难题，研发荔枝真果汁饮料、贵妃饼等系列产品。2024年指导学生团队《青心助荔》项目攻克荔枝果汁非热杀菌关键技术，获"挑战杯"中国大学生创业计划国赛金奖，团队入选团省委“百千万工程”突击队首批优秀示范项目。近年来主持省级课题《高品质荔枝干生产复合干燥关键技术研究及示范》等7项，授权国家发明专利21项（3项转让并产业化），出版著作3部，发表SCI论文13篇，直接服务茂名“五棵树一条鱼”产业布局，带动农户增收超千万元。

（文/团委）

撰稿：吴锡凤    初审：冯耀勇    复审：方略    终审：张海明 贺嫁姿