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食品与营养

毕洪梅
发布日期:2024-10-08 点击量:


基本情况:

毕洪梅,工学博士,副教授,硕士生导师。

联系方式:电子邮箱:hongmei_bi@126.com

教育背景:

1997.09-2001.07 哈尔滨师范大学,化学专业,获理学学士学位

2005.09-2008.07 黑龙江八一农垦大学农药学专业,获农学硕士学位

2012.03-2016.01 哈尔滨工业大学,化学工程与技术专业,获工学博士学位

工作经历:

2001.07-2019.05,黑龙江八一农垦大学教师

2019.05至今 广东石油化工学院,生物与食品工程学院,教师

研究方向:

主要从事高分子组装,仿生材料研究及食品分析方面的工作。

讲授课程:

本科生:有机化学,食品工程原理,食品质量管理与控制,食品原料学等

学术兼职:

中国化学会会员,scanning等学术期刊的审稿人。


主要获奖(自己获奖或指导学生获奖)

1. 第三届天食杯”创新创意大赛(创意组)国赛一等奖,2023年,排名第一;

2. 全国大学生生命科学创新创业大赛(创新类,国赛二等奖,2023年,排名第一;

3. 全国大学生生命科学创新创业大赛(创业类,国赛二等奖,2023年,排名第一;

4. 第八届中国国际互联网+大学生创新创业大赛(产业赛道,省赛银奖2023年,排名第一;

5. 第二届“创客茂名”大赛创客组三等奖,2022年,排名第一

6. 全国大学生生命科学创新创业大赛创业类),国赛二等奖2022年,排名第一;


承担项目:

1.广东省普通高校重点领域研究项目(2019KTSCX109),调控型靶向磁性载药体的构建与药物的互补释放分析,2023.10-2026.12负责人,在研。

2.广东省自然科学基金面上项目(编号:2022A1515012070),仿生信号在磷脂膜中的传导与调控性能研究,2022.01.01-2024.12.30,负责人,在研。

3.广东省自然科学基金面上项目(编号:2020A1515010522),双重可控载药磷脂微胶囊的构建及药物的双重调控释放,2020.01.01-2022.09.30,负责人,结题。

4.国家自然科学基金项目(编号:21503072),磷脂分子的电场诱导可控组装及组装体携载性能研究2016.01-2018.12,负责人,结题。

代表性成果:

1. Hongmei Bi and Xiaojun Han, Chemical Sensors for Environmental Pollutant Determination (Chemical, Gas, and Biosensors for Internet of Things and Related Applications), 201906, Elsevier

2. 毕洪梅; 郭柳纯; 张英媚; 曾心如; 许柳怡,盐溶液中磷脂膜的组装及电场诱导的结构转变,分析化学,2023,51(4):621-628.

3. Hongmei Bi, Zeqin Chen, Liuchun Guo, Yingmei Zhang, Xinru Zeng, Liuyi XuFabrication, modification and application of lipid nanotubesChemistry and Physics of Lipids2022248105242

4. Hongmei Bi, Zeqin Chen, Jiaqin Qiu, Qianling Chen, Magnetic-field-triggered Remote Drug Release and Analysis of Mechanism, Sensors and materials, 2021,33(9): 3221-3231

5. Hongmei Bi, Zeqin Chen, Jiaqin Qiu, Drug Release and Magneto-calorific Analysis of Magnetic Lipid Microcapsules for Potential Cancer TherapeuticsDesigned Monomers and Polymers, 2021,24(1): 156-161.

6. Wuqian, Bi hongmei, hanxiaojun. Research Progress of Electrochemical Detection of Heavy Metal IonsChinese journal of analytical chemistry2021,3 49(3): 330–340.

7. Hongmei Bi, Shenghua Ma, Qingchuan Li and Xiaojun Han, Magnetically triggered drug release from biocompatible microcapsules for potential cancer therapeutics, Journal of Materials Chemistry B, 2016,4, 3269-3277.

8. Hongmei Bi, Dingguo Fu, Lei Wang, and Xiaojun Han*, Lipid Nanotube Formation Using Space Regulated Electric Field above Interdigitated Electrodes, ACS nano, 2014, 8 (4), 3961–3969.

9. Hongmei Bi, Bin Yang, Lei Wang, Wenwu Cao and Xiaojun Han*, Electroformation of Giant Unilamellar Vesicles Using Interdigitated ITO Electrodes, J. Mater. Chem. A, 2013, 1, 7125-7130.

10. 毕洪梅,一种可控的磷脂胶束制备方法,授权发明专利,ZL 202111507705.92022/9/22

11. 毕洪梅,一种利用修饰基底分离磷脂膜中胆固醇的方法,授权发明专利,ZL202110930261.3,2023/6/27

12. 毕洪梅,一种化工反应釜,授权实用新型专利,ZL2022 2 2831037.12023/1/26

13. 毕洪梅,可控的磷脂胶束制备方法,授权美国专利,US 11,697,101 B22023/7/23




 

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