基本情况：

郭先霞，广东茂名人，1981年2月生，农学硕士，讲师。

联系方式：电子邮箱：xianxiaguo@sohu.com

教育背景：

2001.09-2005.07  河南师范大学，生物技术专业，理学学士学位

2005.09-2008.07  广东海洋大学，植物病理学专业，农学硕士学位

工作经历：

2008.07至今 广东石油化工学院任教

研究方向：

主要从事农产品加工和功能性食品研发方面的研究工作。

讲授课程：

本科生：《食品生物化学》、《食品工艺学》、《食品试验设计与统计分析》。

学术兼职：

茂名市健康管理学会会员。

主要获奖（自己获奖或指导学生获奖）：

第二届全国高校“微课教学比赛”广东省赛区二等奖，2015年，排名第一。

承担项目：

茂名市驻镇帮镇扶村农村科技特派员项目（编号：92230010），2024.12-2024.12，负责人，在研。