一、生物工程系

（一）生物工程教研室（学院楼227室）

教研室主任：岳茂峰

专任教师：欧阳乐军、 程水明、 孙巍、 周英彪、 黄新敏、 陆燕、 范芳、 陈莹珊、 区晓阳

实验员：黄迎娣、 刘金丰

（二）生物技术教研室（学院楼226室）

教研室主任：沈超

专任教师：萧允艺、 刘杰凤、 韩寒冰、 邓红梅、 赵永国、 向音波、 夏春雨、 陆光远、 陈先权、 徐海明

实验员：李莉梅、 何勤勤

二、食品科学与工程系

（一）食品科学与工程教研室（学院楼201、202室）

教研室主任：王丽

教研室副主任：熊岑

专任教师：李春海、 海金萍、 赵新淮、 张强、 徐波、 邱松山、 赵俊仁、 毕洪梅、 汤志梅、 郭先霞、 李海刚、 李颖、 李化强、 吴菲菲

实验员：李长秀、 姜翠翠、 迟恩忠、 何芝兰

科研助理：李海丽、 陈少先