学术报告2

题目：Lactobacillus reuteri肠道靶向递送载体的构建及其对肠道微生态作用机制研究

主讲：段梦雯博士

时间：2024年11月2日（星期六）14:30

地点：西城校区环境科学与工程学院报告厅

欢迎广大师生参加！

（1）报告人简介

厦门大学化学化工学院2021级博士研究生

广东石油化工学院2014级本科生

（2）报告摘要

人体肠道菌群在人类健康和疾病中起着重要作用，其中主要包括营养代谢、免疫调节、相关疾病等。在罗伊氏乳杆菌（Lactobacillus reuteri）调节肠道微生态时应确保其在特定位置的靶向释放，以最大限度地提高其有效性，因此需要设计益生菌的结肠靶向递送系统。另一方面，益生菌缺乏形成稳定质量和维持肠道微生物群优势的能力，则需要添加益生元来提高益生菌在肠道中的存活率，增强其有效性，并协调肠道微生物群的调节。本研究主要为：

构建益生元@益生菌肠道靶向递送系统，探究载体凝胶的功能特性：为提高L. reuteri对肠道微生态的调控作用，以果胶/低聚果糖（HMP/FOS）作为凝胶基材料，采用超高压技术，制备菌株高活性保留、肠道靶向释放的HMP/FOS @L. reuteri复合载体，利用分子动力学模拟“凝胶-溶胶”可逆转化机制，并对载体各项性能进行表征验证，阐明其在体外消化模拟的释放行为。

阐明HMP/FOS@L. reuteri对肠道微生物菌群结构的调控机制，明确其对代谢谱的迁移转化以及特定代谢产物产生通路的调控策略：基于微生物组、代谢组的手段，通过对HMP/FOS @L. reuteri干预下的肠道微生态信息流、物质流的监控，实现所制备复合载体的精准营养和功能开发。

探究HMP/FOS@L. reuteri对小鼠结肠炎改善的机理：通过体外模拟发酵以及动物实验阐述HMP/FOS @L. reuteri对结肠炎人群的肠道微生物的作用机理。