为深化校企合作，推动南药研究，助力化橘红产业高质量发展，加强产学研融合与人才培养，2026年9月17日上午，生物与食品工程学院教师沈超、黄新敏、陈先权与澳门科技大学助理教授严通萌一行，赴化州市广东国洲中药有限公司和广东济群药业有限公司开展调研交流。严通萌任职于澳门科技大学国家重点实验室，主要从事中药小核酸药理活性研究及新型小核酸药物开发，多项国内国际发明专利已成功转化。各方将围绕化橘红等南药研究、产学研合作及人才培养等进行深入交流。

在广东国洲中药有限公司，陈明锋经理向调研组介绍了公司化橘红产业的整体发展方向与产品布局，并就展示厅建设、科研人员及仪器设备配置等情况作了说明。他表示，公司以化橘红相关食品为核心发展方向，致力于推动化橘红在食品领域的开发与应用。随后，调研组实地参观了企业展示厅，详细了解公司在产品研发、生产及市场推广等方面的进展，对公司已开发的多款化橘红产品给予充分肯定。调研组建议，公司在坚持食品开发导向、遵循药食同源理念的基础上，进一步加强化橘红活性成分、功效评价及质量标准研究，推动产品向功能化、标准化方向发展。双方围绕化橘红功能食品研发、关键技术攻关、科研成果转化及人才联合培养等进行了深入交流，并达成初步合作意向。

图一 广东国洲中药有限公司调研交流

在广东济群药业有限公司，梁建梅总监介绍了公司的主要业务范围和发展现状，包括药店经营、向各大医院供应药品、电商运营和直播带货等。在座谈交流中，梁建梅总监指出，当前化橘红市场假冒伪劣产品较多，“劣币驱逐良币”现象突出，严重影响了行业信誉和消费者信心。同时，她殷切希望与澳门科技大学、广东石油化工学院开展合作，共同研究化橘红治疗肺部疾病的关键活性成分，推动化橘红产业健康有序发展。针对上述问题，调研组建议：一是应积极寻求本地行业协会和政府力量，由政府和协会主导，在化橘红产品地理标志保护、标签差异化等方面探索解决方案；二是应围绕化橘红高值化利用，一方面推进化橘红精油提取及香料产品开发，拓展产品应用方向，另一方面探索化橘红花活性成分辅助动物降糖的潜力，并在科研和产业层面进一步验证，从而不断拓展产业发展新思路；三是针对部分橘红企业开始转向橘红药酒生产的现象，化橘红产业既要与时俱进、勇于创新，又要不忘初心，始终坚守健康导向，不能偏离药食同源的根本。最后沈超老师就本科生人才培养、实习实践基地建设等与梁建梅总监进行了深入交流。双方表示，希望进一步加强校企合作，为学生提供更多实践机会，共同培养适应产业需求的高素质人才。

图二 在广东济群药业有限公司楼前合照

此次调研为校企双方在化橘红关键活性成分研究、产品标准化与品牌保护、本科生实习实践及研究生联合培养等方面搭建了沟通桥梁，也为推动化橘红产业高质量发展和生物与医药专业硕士点建设提供了新思路。

撰稿：陈先权   审稿：张玲  审核：王春   签发：韦明肯