2024年9月10日，中国农学会公布了首批全国高等农林院校“十四五”规划教材的拟入选名单。我院赵新淮教授负责主编、修订的理工类本科教材《食品安全检测技术》成功入选。这是我院专业教师首次主编的一部全国高等农林院校“十四五”规划教材。

在学校的大力支持下，“十四五”期间我院在教材建设方面取得不菲业绩，有力地支撑专业人才培养工作。赵新淮教授同时还以我院专业教师身份参与国家统编教材《食品化学》（副主编）、规划教材《食品化学》（副主编）、规划教材《食品酶学》（副主编）、规划教材《食品检验检疫学》（参编）的编写工作。

撰稿：王丽 赵新淮    审稿：马超     签发：王春