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韦明肯教授在茂名水产(罗非鱼)绿色健康养殖及综合利用产学研交流会上作报告
发布日期:2023-12-05 点击量:

12月2日,由茂名市委组织部、茂名市农业农村局、茂名市国资委、茂名市科学技术协会联合主办,茂名市人才集团承办的“风华正茂·名望英才”2023年茂名市人才引领高质量发展系列活动——茂名水产(罗非鱼)绿色健康养殖及综合利用产学研交流会在高州的中国荔枝产业园举行,广东石油化工学院生物与食品工程学院作为协办单位之一。 

学院党委书记韦明肯教授受邀在大会作题为“茂名罗非鱼高质量发展及其实现路径的思考”的主题报告。在大会做报告的还有水产动物疫病防控与健康养殖全国重点实验室主任、国家虾蟹产业技术体系首席科学家、中山大学生命科学学院何建国教授,俄罗斯工程院外籍院士、暨南大学生命科学技术学院王一飞教授,暨南大学环境学院叶锦韶教授。

图1 学院党委书记韦明肯教授现场作主题报告

韦明肯教授在报告中肯定了茂名罗非鱼的产业基础和规模优势,指出阻碍茂名罗非鱼向高端发展的泥腥味、脆肉罗非鱼脆度缺乏可量化检测方法和质量分级标准等关键共性技术痛点。提出茂名的罗非鱼产业向高端发展需实现“三个转变”:从追求数量向追求质量转变,从卖原料鱼和统货向卖加工品和精品转变,从“齐步走”向扶“优”扶“特”、“靓女先嫁”转变。韦明肯教授致力于茂名罗非鱼健康养殖及其高值化利用研究,坚持“把论文写在大地上”,其新颖犀利的观点受到与会者的广泛好评。



撰稿:李长秀     审稿:刘仰智     签发:王春

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