为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，贯彻执行国务院《新一代人工智能发展规划》、广东省省委《关于新时代广东高质量发展的若干意见》以及我校高水平理工科大学建设等相关政策精神，促进人工智能（AI）与生物和食品领域的交叉融通，进一步服务学校“申博改大”的战略布局，9月26日下午，生物与食品工程学院在图书馆学术报告二厅举办了“AI+生物食品”高质量融合发展建设研讨会。学院党委书记韦明肯、院长王春、副院长张玲及能动学院院长王倩、副院长李石栋、自动化学院胡绍林教授出席了研讨会，生物与食品工程学院全体教师和相关学院骨干教师和硕士研究生参加了会议。会议由我院王春院长主持。

我校自动化学院文成林教授作了题为“AI+生物食品检测与分析”的学术报告，详细介绍了团队在人工智能领域开展的重要工作和取得的代表性成果，讲解了人工智能涉及的理论和应用问题，展望了人工智能与食品安全检测交叉融合的发展趋势并为我校不同学科开展高质量人工智能融通合作给出了合理化建议。

华南农业大学工程学院钟南教授作了题为“共性导向，交叉融通—AI赋能生物与食品研究探讨”的学术报告，以案例形式分别介绍了人工智能在食品加工、食品品质控制、遗传育种、病毒序列预测以及在农业信息学领域的应用，重点讲解了团队是如何应用人工智能技术在三文鱼新鲜度检测及掺假鉴别、生猪瘦肉率无损检测、清远鸡品质检测、霉变板栗筛选、无人农场等领域开展相关研究和成果转化工作的，并鼓励我校师生积极运用人工智能赋能生物、食品及农业产业。

两位专家基于自身及团队的研究基础，以典型的案例介绍了数据分析、模型搭建、共享与合作以及跨界融合与创新的方法和路径，并对“AI+生物食品”高质量融合发展提供了宝贵的经验和建议。参会师生认真聆听了报告，积极与专家交流讨论，并纷纷表示参加此次研讨会受益良多。

张玲副院长结合自身科研经历，向参会人员讲述了学院主办本次研讨会的初衷是为了给我校人工智能领域和生物与食品领域的相关师生搭建一个交流合作平台，并强调参会师生要充分理解学校高度重视人工智能与各学科交叉发展的倡议，要结合茂名地方产业特色，以问题为导向，将人工智能与“五棵树一条鱼一桌菜”各产业领域相融合，助力学校和茂名市特色产业高质量发展。

王春院长最后作出总结，认为本次研讨会的成功举办为我们打开了新的科研思路，指明了新的科研方向，指出要把AI+生物食品高质量融合的思想融入到教学、科研和社会服务工作中，主动适应学校高质量发展的要求，为学校“十五五”中后期实现“申博改大”目标积极贡献生物与食品人的力量。

（我校文成林教授）

（华南农业大学钟南教授）

撰稿：梁淼    审稿：张玲    签发：王春