为实现精准对接，助力乡村振兴，2023年5月16日，广东石油化工学院生物与食品工程学院教师团队，广东省农村科技特派员团队队长李化强、成员张强，与茂名市生产力中心主任黄晓兵、茂名市科技金融促进会秘书长杨东海、高州市科工商务局一级主任科员冯文峰、党组成员陈芝权组成科技帮扶团队，共赴高州市荷花镇举行莲子种植技术现场交流会。

荷花镇驻镇帮扶工作队队长梁武主持交流会

特派员李化强讲解莲子的种植和加工技术及其应用

参加交流会的荷花镇莲子种植专业户代表

交流会由荷花镇驻镇帮扶工作队队长梁武主持，种植专业户代表50余人参加交流。会上，特派员李化强首先介绍了荷花镇莲子种植历史悠久，据史料《古今图书集成》记载，距今已有300年余年；其次，以莲子酒为例介绍了加工业的发展前景，以及一二三产业融合发展的国家政策。同时，团队还捐赠了一批适合莲子种植过程中病虫害防治的农资，并现场讲解农资使用注意事项。

特派员团队向荷花镇赠送莲子种植农资

特派员团队现场讲解农资使用注意事项

荷花镇农技人员现场分发莲子种植农资

荷花镇位于茂名市高州市，具有悠久的莲子种植历史。自国家实施乡村振兴战略以来，在广东省科技厅、茂名市科技局、高州市科工商务局、珠海市驻镇帮镇扶村工作队扶持下，成立莲子种植专业合作社进行示范推广，带动产业迅速发展。目前标准化种植面积已达1000亩，比上年增加66.7%，年产莲子有望突破35万斤。所产鲜果甘甜，莲心不苦，成为荷花镇靓丽的特产名片。

为了拓宽荷花镇莲子销路渠道、促进高附加值精深加工发展，前期特派员团队在茂名和高州科技主管部门的支持下，与高州金山开发区的食品加工企业联合组织了专场项目对接会，目前与本地2家食品企业联合开发莲子系列新产品3个，切实推动了莲子精深加工的产品开发与产业化应用。

接下来，特派员团队将继续秉承省科技厅“充分发挥科技支撑作用”的指示精神，发挥科技对农业特色品种的赋能作用，通过创新工作方式，优化科技服务，对接下游加工和文旅企业，促进荷花莲子产业一二三产融合，为乡村振兴提供科技支撑，助推特色农业的高质量发展。

撰稿：李化强         审稿：张玲         签发：王春