3月21日，第三届“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛决赛在天津社会山会议度假酒店群举办。大赛由天津食品集团和中国调味品协会联合主办，是国内汇聚高校级作品最多的食品创新创意大赛之一。

由我校生物与食品工程学院毕洪梅老师指导的参赛作品“沽往津来”——津城特产礼盒从全国29个省市自治区，95个参赛单位的各类参赛作品755项中脱颖而出，入围决赛并荣获一等奖。本赛事参赛项目涵盖食品基础研究、营养健康、新产品、新技术、新工艺和包装设计等，设计面广、研究水平较高。

第三届“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛决赛现场

悦创星团队获包装创意类一等奖

在本次比赛中，由毕洪梅老师带领的悦创星团队曾获第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛省赛银奖，2022年全国大学生生命科学竞赛国赛二、三等奖，2022年广东“众创杯”创新创业大赛优胜奖等荣誉。生物与食品工程学院积极鼓励学生参加各种创新创业活动，营造创新发展的浓厚氛围，有效提高学生的协同创新能力，配合社会发展的需求，培养具备真正创新创意创业能力的人才。

撰稿：毕洪梅      审稿：刘仰智      签发：王春