荣获一等奖3月21日，第三届“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛决赛圆满举行，广油学子荣获决赛一等奖。据悉，本次大赛由天津食品集团和中国调味品协会联合主办，是国内汇聚高校作品最多的食品创新创意大赛之一。参赛项目涵盖食品基础研究、营养健康、新产品、新技术、新工艺和包装设计等方面，设计面广、研究水平较高。由生物与食品工程学院毕洪梅老师指导的参赛作品“沽往津来——津城特产礼盒”从755项参赛作品中脱颖而出...
2023-03-21
